Taller De Cata y Aguas – 14/07
Entrenamiento sensorial | 1 encuentro intensivo de 10 a 13 hs
Un taller enfocado en comprender cómo el agua impacta directamente en el sabor y la extracción del café.
Vamos a trabajar:
• Composición mineral
• Recetas de agua
• Degustaciones comparativas
• Análisis sensorial aplicado

