La prensa francesa fue patentada por primera vez en 1852 por dos franceses, aunque, la que se asimila más a la de la actualidad fue hecha por dos italianos en 1929 (Attilio Calimani y Giulio Moneta).

Esta cafetera extrae el café molido estando completamente sumergido en agua, luego de dejarlo un determinado tiempo inmerso, dependiendo su receta y luego separando el café del agua bajando el émbolo.

La peculiaridad de este método es su filtro de metal, ya que debido a este tipo de filtro o malla metálica más porosa, es que permite pasar posibles partículas de café molido y aceites del café, detonando una mayor textura y viscosidad. Tiende a realizar cafés con mayor cuerpo y características notables en cada preparación.

¡Toma nota!

1- Precalentamos nuestra prensa con agua a 95°c y luego desechamos el agua que queda en nuestra prensa.

2- Agregamos el cafecito y el total de agua, revolvemos unas 5 veces bien despacito y dejamos reposar por 4 minutos.

3- Después esperar ese cachito retiramos la costra del café de la parte superior.

4- Introducimos el embolo y lo bajamos sólo por sobre la capa de líquido.

5- Por ultimo servimos y disfrutamos nuestra taza de café.

La tenes que probar con estos cafecitos...

100 gr
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La prensa francesa fue patentada por primera vez en 1852 por dos franceses, aunque, la que se asimila más a la de la actualidad fue hecha por dos italianos en 1929 (Attilio Calimani y Giulio Moneta).

Esta cafetera extrae el café estando completamente sumergido en agua, luego de dejarlo un determinado tiempo inmerso, dependiendo su receta y luego separando el café del agua bajando el émbolo.

La peculiaridad de este método es su filtro de metal, ya que debido a este tipo de filtro o malla metálica más porosa, es que permite pasar posibles partículas de café molido y aceites del café, detonando una mayor textura y viscosidad. Tiende a realizar cafés con mayor cuerpo y características notables en cada preparación.

¡Mirá como preparar este método!

¡Toma nota!

1- Precalentamos nuestra prensa con agua a 95°c y luego desechamos el agua que queda en nuestra prensa.

2- Agregamos el cafecito y el total de agua, revolvemos unas 5 veces bien despacito y dejamos reposar por 4 minutos.

3- Después esperar ese cachito retiramos la costra del café de la parte superior.

4- Introducimos el embolo y lo bajamos sólo por sobre la capa de líquido.

5- Por ultimo servimos y disfrutamos nuestra taza de café.

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La prensa francesa fue patentada por primera vez en 1852 por dos franceses, aunque, la que se asimila más a la de la actualidad fue hecha por dos italianos en 1929 (Attilio Calimani y Giulio Moneta).

Esta cafetera extrae el café molido estando completamente sumergido en agua, luego de dejarlo un determinado tiempo inmerso, dependiendo su receta y luego separando el café del agua bajando el émbolo.

La peculiaridad de este método es su filtro de metal, ya que debido a este tipo de filtro o malla metálica más porosa, es que permite pasar posibles partículas de café molido y aceites del café, detonando una mayor textura y viscosidad. Tiende a realizar cafés con mayor cuerpo y características notables en cada preparación.

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1- Precalentamos nuestra prensa con agua a 95°c y luego desechamos el agua que queda en nuestra prensa.

2- Agregamos el cafecito y el total de agua, revolvemos unas 5 veces bien despacito y dejamos reposar por 4 minutos.

3- Después esperar ese cachito retiramos la costra del café de la parte superior.

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