La AeroPress es un método mixto que funciona a partir de dejar inmerso el café en el agua, y luego, mediante la presión ejercida por el émbolo realizamos la extracción similar a como se hace en una máquina Espresso.
Fue creada en 2005 por Alan Adler y desde entonces se considera una de las mejores maneras de preparar café, debido a que permite preparar una bebida con mucho cuerpo y excelentes notas en cuestión de segundos.
Además este método es el ideal para quienes buscan disfrutar de su café en cualquier parte y elaborarlo sin mayores complicaciones, por lo que preparar tu café se convierte en una experiencia única y placentera.
¡Mirá como preparar este método!
¡Te dejamos el resumen!
1- Antes que nada limpiamos el filtro de papel con agua caliente.
2- Incorporamos nuestro café con una molienda media fina y el total del agua en nuestra AeroPress.
3- Ponemos la tapa con el filtro y luego lo dejamos extraer durante un minutito desde que incorporamos el agua.
4- Pasado el minuto damos vuelta nuestra cafetera y bajamos el émbolo.
5- Incorporamos la bebida, servimos y la sonrisa de prepararte un buen café viene sola.
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